Notre carte été.
| ENTRÉES | PETITE | GRANDE |
|---|---|---|
| -Salade Thaï au poulet Tariyaki Poulet mariné, ananas, et cacahuètes, citron, salade croquante | 11€ | 15€ |
| -Salade de L’Escale Chêvre chaud, gésiers, noix, croûtons, miel. | 12€ | 15€ |
| -Salade Tutti frutti . Melon, Tartare de feta , concombre, tomates, oeuf dur. | 12€ | 16€ |
| -Gaspacho d’asperge verte, oeuf poché sauce hollandaise | 12€ | |
| -Mozza Burrata et ses tomates de saison. Tomates de saison, pesto, salade, fleur de sel, crème balsamique | 14€ | 18€ |
| -Tartare d’avocat Tourteaux, gambas (spécialité du chef) Avocat, sauce huile d’olive citronnée, aïoli, gambas, chair de Tourteaux | 18€ | 22€ |
| Tapas mer: - Huîtres d'ici.- Couteaux en persillade.- Calamars à la Romaine.- Accras de morue.- Moules aïoli | 25€ | |
| Tapas Américains: - Mini hot dog.- Tenders de poulet.- Oignon rings- cheese crack - frites. | 25€ |
| POISSONS | Prix |
|---|---|
| -Seiche à la plancha. Écrasé de pommes de terre , Aïoli persillade. | 19€ |
| Tataki de thon aux 3 sésames.(Spécialité du chef) Sauce teriyaki maison, wok de légumes | 21€ |
| St Jacques et gambas au curry vert.Riz thaï, lait de coco curry vert, petits légumes. | 24€ |
| .-Pavé d’espadon grillé façon antillais.Purée de patates douces, sauce chien traditionnelle. | 24€ |
| -Poisson entier selon arrivage ( voir ardoise) | SELON ARRIVAGE |
| -Légumes au choix : Frites Ou wok de légumes Ou riz Thaï Ou Ecrasé de pomme de terre. |
| VIANDES / PATES | Prix |
|---|---|
| -Cheeseburger, façon bouchère. Pain, burger, steak, cheddar, tomate, salade, oignon | 17€ |
| -Poulet coco au Curry vert. Petits légumes , riz, thaï | 19€ |
| -Foie de veau en persillade. Garniture au choix. | 21€ |
| -Faux filet grillé Charolais, sauce chimichurri. Garnitures au choix | 25€ |
| -Filet de boeuf grillé, sauce poivre vert. Garnitures au choix | 35€ |
| Légumes au choix : Frites Ou wok de légumes Ou riz Thaï Ou Ecrasé de pomme de terre. | |
| -Tagliatelles Burrata. Tomates cerises, basilic frais, pignon, burrata au pesto | 19€ |
| -Linguine aux fruits de mer frais. Moules, palourdes, encornets, gambas. | 24€ |
- Légumes au choix: Frites ou Wok de légumes Ou riz thaï Ou écrasé de pommes de terre .
Toutes nos viandes sont d'origine française et UE
| DESSERTS | Prix |
|---|---|
| - Planche de fromages affinés | 10€ |
| -Vérine de Faisselle framboise au coulis de fruits rouge | 9€ |
| -Baba au Rhum, crème pâtissière chantilly. | 9€ |
| -Gaufre chocolat, chantilly | 9€ |
| -Minestrone de fruits frais, sorbet citron. | 9€ |
| -Mousse au chocolat Kinder Bueno. | 9€ |
| -Café ou thé gourmand | 10€ |
| -Coupe de fraises au sirop basilic, sorbet citron, chantilly | 9€ |
| COUPE DE GLACES | Prix |
|---|---|
| -La Coupole « 1 boule pêche de vigne, 1 boule cassis, 1 boule citron, coulis de fruit rouge, chantilly. | 10€ |
| -La vie en rose “1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cerise, coulis de fruit rouge, chantilly. | 10€ |
| -Café Liégeois « 3 boules de café, café expresso, chantilly | 10€ |
| -Chocolat Liégeois «3 boules chocolat, coulis de chocolat, chantilly | 10€ |
| -Dame blanche « 3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly » | 10€ |
| -Coupe Colonel (Alcool) “2 boules citron, vodka,” | 12€ |
| -Coupe Baileys ( Alcool) “2 boules vanilles, Baileys” | 12€ |
| -Glaces et sorbets artisanaux de 1 à 3 boules « vanille, chocolat, fraise, framboise, passion, citron, menthe chocolat, Rhum raisin, café, yaourt, pêche de vigne, cassis » | 3€ la boule |
Nos Menus
| MENU VÉGÉTARIEN, VÉGÉTALIEN, VÉGAN 25€ | |
|---|---|
| -Gaspacho d'asperge verte et sa mousse de betterave. | |
| * * * * * | |
| -Risotto à l'espagnole aux petits légumes. | |
| * * * * * | |
| -Coupe de fraises au sirop basilic, sorbet citron. |
| MENU A 33€ | MENU A 39€ |
|---|---|
| Salade Thaï au poulet Teriyaki Poulet mariné, ananas, et cacahuètes, citron, salade croquante. - | -Gaspacho d’asperge verte, oeuf poché sauce hollandaise. - |
| OU | OU |
| -Salade de l'Escale Chèvre chaud, gésiers, noix, croûtons, miel. | -Salade Tutti frutti . Melon, Tartare de feta , concombre, tomates, oeuf dur. |
| * * * * * | * * * * * |
| -Poulet coco au Curry vert, Petits légumes , riz, thaï. | -Faux filet grillé Charolais, sauce chimichurri. Garnitures au choix. |
| OU | OU |
| -Seiche à la plancha. Ecrasé de pommes de terre, aïoli persillade | St Jacques et gambas au curry vert. Riz thaï, lait de coco curry vert, petits légumes. |
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| Dessert aux choix | Dessert aux choix |